Krásný Furmint z Tokaje - víno nádherné ovocno-herbální vůně Vás zaujme lahodnými tóny exotického ovoce, doplněnými o podmanivé vjemy šťavnatých angreštu, zralých kiwi a levandule.

Osloví Vás pohár plný atraktivních aromatických vjemů podpořených v chuti jemnou mineralitou doplněnou o příjemné ovocné kyselinky. V dlouhé kořenité dochuti nalezneme tóny zázvoru, citrusové kůry i jádrového ovoce. Víno zanechává na jazyku stopy zelených mandlí a všudypřítomných angreštu. 

Bohatá expresivní dochuť tohoto skvělého vínka potěší svým svěžím závěrem . Svěží charakter ročníku pěkně uzavírá dotek akátového květu s něžnou medovou kvapkou.Hrozno bylo sklizeny na tokajských honu Makovisko 14.10.2015 při cukernatosti 23,5 ° NM.

ocenění:

• AWC Vienna (2017) - stříbrná medaile
• Vinum Academicum (2017) - zlatá medaile

Rada Special collection je určena i pro náročnou klientelu. Vínům z této výběrové edice byla věnována speciální péče a při výrobě byly použity ty nejmodernější reduktivní technologie.

Samozřejmostí je šetrné zpracování a řízené kvašení. Díky vyzrálé surovině a použité technologii jsou tato vína intenzivní a mohutné, s dlouhotrvající dochutí a arómou.V nabídce edice Special Collection najdete i nádherné a oblibené cuvée Víno královny Alžběty a Hanková - vína skvělých vůní a chutí, vína se silným příběhem.

Vína exkluzivní colekcie Special Collection jsou vhodné i na zvláštní příležitosti a výročí a určitě nimi potěšíte i náročné milovníky vína a fajnšmekry.

Doporučené menu:   jehněčí na česneku se špenátovým pyré dušeným na másle podávané se celerovými hranolky; lehce uzený kapr, pečené papriky, či noky s čerstvým tvarohem

Doporučujeme podávat:

Furmint Special Collection 2015, výběr z hroznů, suché vinařství J. & J. Ostrožovič doporučujeme podávat při teplotě 8 - 12 ° C.

Charakteristika vína:

• Alkohol: 13%
• Cukernatost hroznů: 23,5 ° NM
• Obsah kyselin: 6,0 g / l
• Obsah cukru: 1,4 g / l
• Původ hroznů: Vinařská oblast Tokaj, Hon: Makovisko