Nádherné cuvée tokajských odrůd Furmint a Lipovina ze vzácného vinice osázené ještě v roce 1947 (Hon Makovisko).

Hanková Special Collection 2014 - to je víno ​​se zajímavou zlatožlutou barvou s hustším okrajem a s impozantní vůní pečeného piškotového těsta, na kterém jsou roztroušeny přezrálé rozinky, jádra lískových oříšků, dužina hrušek i špetka badyánu.

Lahodný aromatický profil však dýchá iv ústech chutí sušených banánů, jablečného Pytela s vanilkovým luskem a působivou mineralitou. V ní se rozvíjí nádherný balanc kyselin ve zbytkovém cukru.

Dlouhá, komplexní struktura Furmintu a lipoviny zakulacená zráním v dubových sudech zaujme noblesou a harmonií všech složek vína.  

Vzácné víno ​​(vyrobilo se pouze 4530 lahví) z nejstaršího rodícího vinice vinařství Ostrožovič na honu Makovisko, který ještě v roce 1947 vysadil hrdý muž, pan Jaroslav Hanko.

Hrozny tokajských odrůd Furmint a Lipovina bylo sklizeny 28.10.2014 při cukernatosti 24 ° NM na honu Makovisko.

Rada Special collection je určena i pro náročnou klientelu. Vínům z této výběrové edice byla věnována speciální péče a při výrobě byly použity ty nejmodernější reduktivní technologie.

Samozřejmostí je šetrné zpracování a řízené kvašení. Díky vyzrálé surovině a použité technologii jsou tato vína intenzivní a mohutné, s dlouhotrvající dochutí a arómou.V nabídce edice Special Collection najdete i nádherné a oblíbené cuvée Víno královny Alžběty a Hanková - vína skvělých vůní a chutí, vína se silným příběhem.

Vína exkluzivní colekcie Special Collection jsou vhodné i pro speciální příležitosti a výročí a určitě nimi potěšíte i náročné milovníky vína a fajnšmekry.

Doporučené menu: Pečeně z mléčného telete pomalu pečené na bylinkách s bramborovým závinem, celerem pyré na ragú z lesních hub

Doporučujeme podávat:

Hanková Special Collection 2014, výběr z hroznů, polosladké, 0,75 l vinařství J. & J. Ostrožovič doporučujeme podávat při teplotě 8 - 12 ° C.

Charakteristika vína:

• Alkohol: 12,5%
• Cukernatost hroznů: 24,0 ° NM
• Obsah kyselin: 7,3 g / l
• Obsah cukru: 19,6 g / l
• Původ hroznů: Vinařská oblast Tokaj, Hon: Makovisko