Zweigeltrebe

Zweigeltrebe   - tato odrůda byla vyšlechtěna v roce 1922. Odrůdu vyšlechtil Fritz Zweigelt v Spolkovém ústavu pro vinařství a ovocnářství křížením odrůd Svatovavřinecké a Frankovka.

To, že je Zweigeltrebe jednou z nejrozšířenějších modrých odrůd pěstovaných ve vinařských regionech Dolní Rakousko a Neusiedlersee je zásluha legendárního rakouského vinaře Dr. Lenze Mosera. Pěstování odrůdy Zweigeltrebe se úspěšně šíří do celé Evropy - s touto odrůdou se můžete setkat v Německu, Maďarsku, Švýcarsku, v zemích bývalé Jugoslávie, v Čechách a samozřejmě iu nás - na Slovensku. Malé výsadby jsou iv Kanadě (Ontario a Britská Kolumbie)

Zweigeltrebe je víno ​​plné chuti, jemných taninů a výrazného aroma . Barva vína je rubínově červená. Ve vůni je víno ​​jemné, můžeme v něm objevit třešně, višně, švestky. Chuť vína po vyzrání je jemná, harmonická, s jemnou tieslovinkou. Zweigeltrebe ve vůni po vyzrání v sudu překvapuje ovocně-kořenitou vůní a hebkou až sametovou chutí, ve které najdete ostružiny, višně a lesní ovoce. Vínko je vhodné na střednědobé archivování.

Zweigeltrebe se doporučuje podávat k jemně kořeněným masitým jídlům, bažantem, bifteku, ale také k hovězímu se sladkými omáčkami, těstovinám a sýrem.