Káva Santos je příjemně oříškově sladká, vhodná pro milovníky kávy, který nepreferují kyselost, ale naopak hořkosladké a čokoládové chutě. Vytváří krásné bohatou pěnu a dominuje mohutným tělem.

Brazílie patří mezi kávové ,, velmoci "svým podílem na produkci a vývozu kávy.

Brazilská káva se zpracovávaná 3 způsoby:

• nejpoužívanější je přírodní suchý proces
• mokrý proces
• polomokrý proces / stoupy přírodní /.

Mezi regiony s nejkvalitnějšími brazilskými kávami patří: Mogiana, Sul de Minas, Cerrado a Matas de Minas.

Největším exportérem kávy v Brazílii je přístav Santos.