Dunaj barrique, DSC, ročník 2016 je víno krásné tmavě rubínové barvy s purpurovými odlesky které si Vás okamžitě získá  svou přitažlivou, koncentrovanou vůní tmavého bobulovin a drobného lesního ovoce. V nádherné vůni objevíte také jemné tóny dubového dřeva a hořké čokolády, které víno získalo zráním v barikových sudech.

Jeho nádhernou, plnou extraktivní chuť a vyšším obsahem alkoholu osvěžují tóny višní, a černého rybízu. Vyšší obsah alkoholu (14,0%) je skvěle vyvážený příjemným sladkým taninem. Překrásná dochuť plná šťavnatých tříslovin v podobě zralých višní s jemným nádechem kouře dávají tomuto vínu noblesní charakter .

Víno má poměrně velký potenciál zrání 3 - 5 let , takže si ho klidně můžete doma archivovat i budoucí na vzácné okamžiky, při kterých může být důstojným a elegantním společníkem.

Dunaj barrique, DSC, ročník 2016 - toto elegantní, mohutné víno je vyrobeno z kvalitního hroznů slovenského novošľachtenca, který vznikl křížením odrůd (Muškát Bouchet x Oporto) x Svatovavřinecké. Dlouhá macerace na slupkách ve spojení s 10 měsíčním vyzráváním vína v sudech typu barrique umožnily vývoj bohaté palety aromat a chutí tohoto úžasného vína s výrazným jižanským charakterem.

Doporučujeme podávat:

Tento nádherný Dunaj barrique, DSC, ročník 2016  doporučujeme podávat při teplotě 16 - 18 ° C v kalichu na červená vína o objemu 500 - 650 ml, pro delikátní otevření vůně a chutě vína doporučujeme dekantaci do karafy.

Víno se hodí k takovým jídlům jako srnčí ragú s brusinkami a mramorovou knedlíkem, hovězí závitky na houbách s tarhoňou, steak z hovězí svíčkové, zvěřinové tatarák s topinkami, tvrdé kravské sýry

Charakteristika vína:

• Alkohol: 14,0%
• Cukernatost při sklizni: 25,5 ° NM
• Obsah kyselin: g / l
• Obsah cukru: g / l
• Původ hroznů: Nitranská vinařská oblast - obec Vinohrady nad Váhom - hon Růžová hora