Saint-Émilion

Saint-Emilion - apelace známá velkým množstvím skvělých chateaux, především však Chateau Ausone, Chateau Cheval-Blanc, Chateau Figeac a Chateau l'Angelus. (některé z nich máme v nabídce). Vinná réva se v této apelaci pěstuje na různých typech půdy. Od vápencovo-jílovitých půd, štěrkových naplavenin, přes tzv. "Staré písky", čtvrtohorního štěrk (Chateau Figeac, Cateau Cheval-Blanc), až po vápencovou plošinu ohrazené tzv. "Côtes", které jsou zase domovem Chateau Ausone či Chateau Pavie.

Vína  Saint-Emilion -u jsou dobře vyvážené, s jemnou tříselné strukturou a příjemnými kořenitými podtóny. Objevují se v nich i tóny čokolády a ovocného koláče. Mají dlouhý potenciál zrání. U špičkových chateaux je to cca od 10 -35 let.
Charakteristickými odrůdami révy pro St.-Emilion jsou Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Merlot, částečně i Malbec a Carmenere.

Přejeme Vám příjemný nákup francouzských vín ze  Saint-Emilion  v naší on-line vinotéce www.vino-obchod.sk