Dunaj barrique, DSC, ročník 2012 je víno ​​krásné inkoustové barvy s purpurovými odlesky který si Vás okamžitě získá  svou přitažlivou, koncentrovanou vůní tmavého bobulového ovoce , jalovce, ostružin a černého rybízu. V nádherné vůni také objevíte jemné tóny exotického sladkého ovoce, tabáku a hořké čokolády, které víno ​​získalo zráním v barikových sudech.

Jeho nádhernou, plnou extraktivní chuť a vyšším obsahem alkoholu osvěžují tóny višní, a černého rybízu. Vyšší obsah alkoholu (14,5%) je skvěle vyvážený příjemným sladkým taninem. Překrásná dochuť plná šťavnatých tříslovin v podobě zralých višní s jemným nádechem kouře dávají tomuto vínu noblesní charakter .

Víno má velký potenciál zrání 5 - 7 let , takže si ho klidně můžete doma archivovat i budoucí na vzácné okamžiky, při kterých může být důstojným a elegantním společníkem.

Dunaj barrique, DSC, ročník 2012 - toto elegantní, mohutné víno ​​je vyrobeno z kvalitního hroznů slovenského novošľachtenca, který vznikl křížením odrůd (Muškát Bouchet x Oporto) x Svatovavřinecké. Dlouhá macerace na slupkách ve spojení s 15 měsíčním vyzráváním vína v nových francouzských a dva až třikrát použitých amerických sudech typu barrique umožnily vývoj bohaté palety aromat a chutí tohoto úžasného vína s výrazným jižanským charakterem.

Ocenění:

• AWC Vienna 2014 - Stříbrná medaile

Doporučujeme podávat:

Tento nádherný Dunaj barrique, DSC, ročník 2012  doporučujeme podávat při teplotě 15 - 17 ° C v Kalich na červená vína o objemu 500 - 650 ml, pro delikátní otevření vůně a chutě vína doporučujeme dekantaci do karafy.

Víno se hodí k takovým jídlům jako srnčí ragú s brusinkami a mramorovou knedlíkem, hovězí závitky na houbách s tarhoňou, steak z hovězí svíčkové, zvěřinové tatarák s topinkami, tvrdé kravské sýry

Charakteristika vína:

• Alkohol: 14,5%
• Obsah kyselin: 5,5 g / l
• Obsah cukru: 2,7 g / l
• Původ hroznů: Malokarpatská vinařská oblast, Vištuk