ŠIMÁK ZÁMOK PEZINOK

Vítejte v kategorii vinařství Šimák Zámek Pezinok , známém také jako Zámecké vinařství Pezinok . Zde objevíte jedinečná vína s bohatou historií a hlubokými kořeny. Vína ŠIMÁK ZÁMEK PEZINEK - edice Roman Janoušek , se rodí v nádherných, téměř tajemných sklepních prostorách Pezinského zámku . Bílá, růžová i červená vína s elegantní barvou a podmanivou vůní vás okouzlí svou noblesní chutí a charakterem.

Zámecké vína Pezinok mají nezaměnitelný charakter , který je průnikem kvalitních hroznů z vlastních vinohradů, moderních technologií a vinařského umu sklepních mistrů. Každé víno z této edice je vyráběno s vášní a respektem k přírodě.

Všechna vína se vyrábějí z hroznů z vlastních vinic rozložených na slunečních svazích v Dubníku av nedalekém Svodíně . Tyto vinice se nacházejí ve vychyceném střikovském vinařském rajónu na jihu Slovenska. Vinice jsou pečlivě obhospodařovány a pěstují se v nich různorodé odrůdy jako Frankovka modrá, Ryzlink rýnský, Cabernet Sauvignon , Rulandské šedé, Chardonnay , Sauvignon Blanc, Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené a další.

Půdní podmínky v Dubníku a Svodíně jsou ideální pro pěstování kvalitních hroznů . Hlinitá a jílovitě-hlinitá půda s optimálním obsahem vápníku spolu s orientací svahů jižním nebo jihozápadním směrem tvoří ideální podmínky pro dosažení nejvyšší kvality hroznů. Průměrná teplota během vegetace je 19 °C a průměrné roční srážky dosahují 540 mm. Tyto příznivé podmínky spolu s 3350 hodinami slunečního svitu během vegetace tvoří základ pro vznik vynikajících hroznů a výjimečných vín.

V Zámeckém vinařství Pezinok se hrozny zpracovává nejmodernější technologií. Moderní vibrační násypky hroznů, rotační vinifikátory , odkalovačky , filtry a počítačem řízené nerezové tanky zajišťují šetrné zpracování hroznů a zachování jeho jedinečných vlastností. Výsledkem je víno s příjemnou barvou, voňavou a čistou chutí, které si zaslouží vaši pozornost.

Vstupte do světa Šimák Zámek Pezinok a objevte tajemství a vynikající kvalitu jejich vína. Navštivte náš e- shop na adrese www.vino-online.cz a objevte široký výběr vín, která vám přinášejí kouzlo a eleganci Zámeckého vinařství Pezinok. Nechte se unést vůní hroznů, hlubokými chutěmi a nezapomenutelnými zážitky.