Vítejte v Zámeckém vinařství Pezinok, kde se zrodila jedinečná bílá vína , která přinášejí skutečnou radost a potěšení. Toto vinařství je známo svou oddaností kvalitě a vinařské tradici, a to se odráží v každé láhvi, kterou vytváří.
Bílá vína vinařství ŠIMÁK ZÁMEK PEZINEK jsou plná elegance a výrazných charakteristik. Každá odrůda je pěstována a zpracována s největší péčí, aby se zachovalo její typické aroma a vynikající chuťový profil. Právě v tajemných sklepních prostorách Pezinského zámku , se rodí tato lahodná vína , která vás pohltí svou podmanivou vůní a lahodnými chuťovými tóny.
Jejich vinice se nacházejí v jižní části Slovenska, v obcích Dubník a Svodín , kde Zámecké vinařství Pezinok obhospodařuje více než 100 hektarů vinic . Tyto oblasti jsou známé svou ideální půdou - hlinitou a jílovito-hlinitou s optimálním obsahem vápníku, který dodává hroznům mimořádnou kvalitu . Orientace svahů jižním nebo jihozápadním směrem poskytuje optimální sluneční příjem , což je důležité pro dokonalé zrání hroznů. V kombinaci s průměrnou teplotou během vegetace 19 °C a dostatečným množstvím srážek se takto vytvářejí ideální podmínky pro pěstování a získávání mimořádně kvalitních hroznů.
Zámecké vinařství Pezinok využívá nejmodernějších technologií a procesů při zpracování hroznů. Sklepní mistři vinařství se starají o každý technologický krok, aby se zachovala svěžest a autenticita každé odrůdy . Hrozny se sklízí ručně a okamžitě se zpracovávají, aby se zachovala jeho nejvyšší kvalita . Používají se při tom moderní vibrační násypky, rotační vinifikátory , odkalovačky a filtry, které umožňují šetrné a přesné zpracování hroznů. Výsledkem je víno, které zachovává přirozenou svěžest , bohatou chuť a výrazný charakter.
Vstupte do světa Zámeckého vinařství Pezinok a objevte lahodná bílá vína , která vás okouzlí. Naše vinotéka nabízí široký výběr vín, která si můžete vychutnat sami nebo s vašimi blízkými. Nechte se unést vůní a chutí těchto výjimečných bílých vín a objevte kousek Pezinského zámku ve své sklenici. Navštivte náš e- shop na adrese www.vino-online.cz a udělejte si radostný zážitek s těmito výjimečnými bílými víny.