Pálava "1", DSC, ročník 2013 je víno ​​krásné zlato-žluté barvy se svěží květinovo-ovocnou vůní , připomínající celou paletu příjemných tónů broskví, manga, hřebíčku, bílého pepře, karafiátů a medu.  

Víno je v chuti harmonické, příjemně koresponduje s jeho atraktivní vůní. Jeho chuť je plná ovocných tónů maracuji, pomela a sušeného ovoce, které vhodně doplňují jemné tóny lískových oříšků v příjemně dlouhé, kořeněné dochuti.

Toto pěkné, suché víno stále populárnější odrůdy Pálava Vás okouzlí živou, lahodně ovocnou kyselinkou. Víno má středně dlouhou dobu zrání v lahvi 3 - 5 let.

Hrozny moravského křížence Tramín červený x Müller Thurgau se sklizeno po částečné redukci v kvalitě pro výběr z hroznů. Šetrný způsob zpracování hroznů a vinifikace s fermentací při nízké teplotě zachoval ve víně množství odrůdových kořenito-florálních aromat. Jemný zbytkový cukr přidává na komplexnosti tohoto impulzivního vína.

Ocenění:

• AWC Vienna 2014 - Stříbrná medaile

Doporučujeme podávat:

Pálava "1", DSC, ročník 2013 doporučujeme podávat při teplotě 10 - 12 ° C v Kalich na bílá vína o objemu 300 - 370 ml.

Víno se hodí k takovým jídlům jako ravioli z krevet s krémovou omáčkou ze sóji, tatarák z lososa s okurkou, ředkví a zázvorem, zda pikantní gazpacho s bazalkovým pestem.

Charakteristika vína:

• Alkohol: 13,5%
• Obsah kyselin: 6,64 g / l
• Obsah cukru: 7,5 g / l
• Původ hroznů: Malokarpatská vinařská oblast, Vištuk