Pinot Noir (Rulandské modré), D.S.C. 2012, výběr z hroznů, suché, 0,75 l
Nádherný Pinot jednoho z nejlepších ročníků posledních let. Víno elegantní ve vůni, okouzlující svými noblesními tóny třešní a hořkých višní s nádechem příjemné vanilky. Jemná a elegantní chuť osloví každého milovníka kvalitních vín.
Kód:002103
Dostupnost
Toto zboží není v současné době k dispozici.
Dostupnost: 555
Dostupnost: Litujeme, produkt je dočasně vyprodán
Barva vína:Červené víno
Odrůda:Rulandské modré
Atribut:výber z hrozna
Obsah cukru:Suché
Ročník:2012
Pinot Noir, DSC, ročník 2012 je víno elegantní granátově-červené barvy s pěkným cihlově-červeným okrajem. Elegantní vůně se prezentuje delikátním nádechem švestek, třešní, hořkých višní a krásných tónů vanilky , kterou ve víně zanechalo pomalé zrání v dubových sudech.
Jeho nádhernou, jemnou a elegantní chuť příjemně doplňují harmonické taniny a sladce působící závěr s náznakem minerality.
Víno má velký potenciál zrání 3 - 7 let , takže si ho ještě stále můžete doma archivovat i budoucí na vzácné okamžiky, při kterých může být důstojným a elegantním společníkem.
Pinot Noir, DSC, ročník 2012 - toto elegantní, mohutné víno bylo vyrobeno kombinací moderních a tradičních postupů. Macerace hroznů probíhala ve vinifikátore 7 dní při nízké teplotě, po ní následovala alkoholová fermentace a jablečno-mléčné fermentace. Vylisovány mladé víno zrálo ve velkých dubových sudech objemu 5000 litrů 6 měsíců.
OCENĚNÍ:
- Zlatá medaile, Muvina '16
- Zlatá medaile, Oenoforum '16
- Stříbrná medaile, AWC Vienna '15
Doporučujeme podávat:
Tento nádherný Pinot Noir, DSC, ročník 2012 doporučujeme podávat při teplotě 14 - 15 ° C v kalichu na červená vína o objemu 500 - 650 ml, pro delikátní otevření vůně a chutě vína doporučujeme dekantaci do karafy.
Víno se hodí k takovým jídlům jako jelení hřbet na tymiánu s redukcí z červeného vína podávaný s hlívou a šalotkou, jehněčí ledvinky s šalotková marmeládou či vyzrálé kozí sýry s prosciutto.
Charakteristika vína:
- Alkohol: 13,5%
- Obsah kyselin: 5,01 g / l
- Obsah cukru: 3,0 g / l
- Původ hroznů: Malokarpatská vinařská oblast, Vištuk