Nuits-Saint-Georges "Clos de la Marschallin" v roce 2003, Premier cru, 0,75 l prestížneho burgundského producenta Domaine Faiveley I skutočne vzácne víno, Ved priemerná Rocna produkcia tohto Premier Cru I len cca 1400 fliaš.

Tento Pinot noir má krásnou, granátově-rubínovou barvu s nádhernou vůní červeného rybízu, malin a třešní, ale i dřeva a jemného koření, která se s věkem mění na harmonickou směs zralého ovoce.

Chuť tohoto slavného Premier Cru je opojná, plná, šťavnatá a sametová zároveň. V nádherné dochuti je cítit zralé ovoce i náznak koření. Toto víno ​​je plné, kulaté, dobře vyvážené s krásnými taniny - jednoduše fenomenální, harmonické Premier cru skvěle vyjadřující jedinečnost terroiru Nuits-Saint-Georges.

 Nuits-Saint-Georges "Clos de la Maréchale" 2003, Premier cru, 0,75 l by se neměl pít příliš mladý - ideální doba zrání tohoto fenomenálního Ponotu je na slovenské poměry přímo neuvěřitelná - 10 - 15 let.

 Nuits-Saint-Georges je slavná burgundská vinařská obec, která produkuje fenomenální Premier cru na úrovni Grand Cru - zlé jazyky tvrdí, že tato obec nemá vinice Grand Cru jen proto, že v 30. letech 20 století pěstitelé nebyli ochotni platit vyšší daně za takto klasifikovány polohy - kdo ví :)

Hrozny z vinic z  Nuits-Saint-Georges se sbírá ručně po dosažení dokonalé zralosti. Prochází macerací a po dobu 18 - 20 dní se udržuje při nízké teplotě. Následně zraje v dubových barikových sudech po dobu 14 - 16 měsíců v nádherných klenutých sklepích ze 19. století, které poskytují ideální podmínky pro zrání tohoto úžasného vína. 

Doporučujeme podávat:

Nuits-Saint-Georges "Clos de la Marschallin" v roce 2003, Premier cru, 0,75 l odporúčame podávať pri teplote 14 až 16 ° C

Tento fenomenální Pinot noir  se skvěle hodí k drůbeži, kachním prsům s brusinkami, grilovanému zda pečenému červenému masu pokud tvrdým sýrům.