Alibernet z vinařské obce Čajkov, ročník 2011 naplno odhaluje jedinečnost a neopakovatelnost klimatických podmínek ročníku 2011 . Vinohradnický a vinařský úžasný rok 2011 dal vzniknout celé řadě skvělých, špičkových vín.

To, že tento Alibernet přišel do prodeje až v roce 2015 není náhoda. Ve vinařství Mrva & Stanko vědí s jakou jedinečnou surovinou mají dočinění a tak v případě jiných vín ani v tomto případě neponechali nic náhodě.

Jejich trpělivá práce s tímto vínem přinesla zasloužené ovoce - v podobě jejich Alibernetu z obce čajového najdete nádherné purpurově-rubínové víno ​​s krásnou, odrůdově typickou vůní třešní, ostružin a vyzrálého máku. Víno si Vás získá krásnou, výraznou chutí , svojí šťavnatou ovocností tmavého bobulového ovoce, výbornou strukturou taninů a kyselin a také krásným dlouhým a pevným závěrem.

Víno má na slovenské podmínky neuvěřitelně dlouhý potenciál zrání (2 - 7 let), takže si ho můžete archivovat ve sklepě i pro mimořádné příležitosti.

Doporučujeme podávat:

Alibernet ročníku 2011 doporučujeme podávat s teplotou 16 - 18 ° C v kalicha o objemu 700 ml k chuťově výrazným masům, nejlepší k steaku z muflona s tymiánovým demiglasse a restovanými kuřátky, dále k různým druhům kořeněných steaků, ragú ze zvěřiny a také k tvrdým vyzrálým sýrem ..

Charakteristika vína:

• Alkohol: 14,0%
• Cukernatost hroznů: 24,0 ° NM
• Obsah kyselin: 5,88 g / l
• Obsah cukru: 2,2 g / l
• Původ hroznů: Nitrianska vinařská oblast, Čajkov