Mavin | Martin Pomfy Rosé CSF X 2021, Special Selection, DSC, jakostní víno, suché, 0,75 l

Hluboké kořeny vinic Strekovského rajónu jsou zdrojem této výjimečné lahůdky , Rosé CSF X 2021, Special Selection. Toto víno je výsledkem vášnivé práce a úsilí vinaře Martina Pomfyho , který svým přístupem k vinařství reflektuje lásku k vinařskému umění ak půdě, kde rostou jeho vinice.

Srdce tohoto rosé vína je tvořeno dominantním Cabernet Sauvignon (85%) a doplněno nádherně výraznou Frankovkou modrou (15%). Tato kombinace dává vínu charakteristickou symfonii černého rybízu a zralých malin, která je podtržena pozadím višňového tónu , dubového dřeva a náznaku karamelu. Každý doušek je svěží, aromatický a vyvážený s dokonale svěží kyselinkou.

Barva tohoto vína je jemně růžová s cihlovým odstínem, který zrcadlí jeho bohaté aroma a komplexní chuť . Toto víno je skvělým odrazem toho, jak tradice, moderní metody a péče o detail mohou vytvořit skutečné umělecké dílo ve sklenici.

S jeho nízkým obsahem histaminu (<0,25 mg/l) je ideálním společníkem pro ty, kteří jsou citliví na histaminy v nápojích.

Vychutnejte si toto lahodné víno v příjemné společnosti přátel nebo rodiny, nebo si jej dopřejte jen pro sebe během tichých chvil relaxu. Nechte se unést tímto výjimečným zážitkem, který vám nabízí Rosé CSF X 2021 .

Doporučujeme podávat:

Mavin | Martin Pomfy Rosé CSF X 2021, Special Selection doporučujeme podávat při teplotě 12 °C. Toto víno je díky své všestrannosti i deálním společníkem k různým druhům jídel. Jeho ovocná chuť a vyvážená kyselina doplňují mnohá jídla a dodávají jim další rozměr.

K tomuto výjimečnému Rosé CSF X 2021, Special Selection doporučujeme vyzkoušet následující jídla:

• Mořské plody : Čerstvé krevety, kalamáry nebo mořské mušle se perfektně kombinují s ovocnými tóny a jemnou kyselinkou tohoto vína.
• Lehké masové pokrmy : Kuře na grilu s bylinkovou marinádou, nebo vepřové steaky se šalvějovým máslem.
• Saláty : Letní saláty s avokádem, červeným ovocem (jahody, maliny) a kozím sýrem.
• Pasta : Špagety s rajčatovou omáčkou, bazalkou a mozzarellou.
• Sushi : Syrové nebo lehce pečené sushi role, zejména s avokádem a tuňákem.
• Tapas a předkrmy : Španělské tapas, olivy, měkké sýry jako camembert nebo brie, a sušené šunky.
• Dezerty : Jahodový sorbet nebo lehké ovocné dezerty, jako je panna cotta s červeným ovocem.
• Vegetariánská jídla : Grilovaná zelenina, ratatouille nebo lehké vegetariánské lasagne.

Charakteristika vína:

• Alkohol: 12,5 %
• Cukernatost hroznů: ° NM
• Obsah kyselin: g/l
• Obsah cukru: suché
• Původ hroznů: Jižnoslovenská vinařská oblast, Strekov, hon: Větrný vrch