"Zuzčiny Pinot" - Jakostní značkové víno s chráněným označením původu, DS vznikl jako pocta a hold dvěma skvělým lidem, kteří přivedli vinaře Josefa Řepu k této tajuplné odrůdě:

"Tak jako já obdivuji nesmírnou víru, pokoru a lidskost některých z nás, čímž mnohdy ukazují správný směr v našem každodenním životě, tak věřím, že i toto víno bude dělat lidí na naší pozemské pouti lidštějšími."

Po těchto slovech vinaře co víc k takovému skvělému vínu dodat ... snad jen směrem k vinaři za tento výjimečný Pinot naše velké uznání a nám ostatním ... na zdraví:)

ocenění:

• Vienalies internationales Paris (FRA) 2016 - stříbrná medaile
• Oenoforum Czech International wine competition (CZ) 2016 - Vítěz kategorie

Doporučujeme podávat:

Toto skvělé víno REPA Winer Zuzčiny Pinot 2013 doporučujeme podávat s teplotou 10 - 12 ° C.

Víno doporučujeme podávat v širokých "břichatých" pohárech. Pohár naplňte jen do pětiny až čtvrtiny celkového objemu, aby se široká hladina vína mohla dobře provzdušnit. Můžete ho podávat bez pokrmů, jen k tichému obdivu jeho vůní a skladby a na meditování s přáteli.

 Je však také skvělým partnerem k pečeným masům, jemným úpravám zvěřiny i jiných tmavých masám, hodí se k pernaté zvěře, plněného drůbeži a doporučujeme ho i k pokrmům z hub a více druhům sýrů. Zajímavá může být i jeho kombinace s malým zákuskem.

Charakteristika vína:

• Alkohol: 14,5%
• Cukernatost hroznů: 26,0 ° NM
• Obsah kyselin: 5,6 g / l
• Zbytkový cukr: 2,5 g / l
• Původ hroznů: Nitranská vinařská oblast, Čajkov